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PROMUEVEN BIOTECNOLOGÍA

Sostenibilidad, innovación y garantía Foto: Noticias de Taiwán El primer ministro Cho Jung-tai indicó que el Gobierno tiene el compromiso de elevar el perfil global de la biotecnología de Taiwán a través de políticas y regulaciones integrales, mayor financiación, integración de recursos y cultivo de talentos, informó el Yuan Ejecutivo. …

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BODA COLECTIVA SUPERÓ EXPECTATIVAS

Propuesta de simplificar trámites nupciales Foto: Canal 26 Unas 5 000 parejas contrajeron matrimonio simultáneamente en 50 lugares de China, a vísperas de las celebraciones por el 75 aniversario de la fundación de la República Popular China. Fue un día en el que triunfó el amor y el inicio de …

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INSTITUTO CONFUCIO

De la Universidad Ricardo Palma Visita oficial de la delegación de la Universidad Normal de Hebei El Instituto Confucio de la Universidad Ricardo Palma es un centro de excelencia académica y cultural que promueve el estudio y la difusión del idioma chino mandarín, así como la comprensión de la rica …

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UNIÓN Y LEGADO DE NISHIHARA

En un lustro más tras el centenario Fotos: Perú Nishihara Chojinkai Perú Nishihara Chojinkai celebró 105 años de su fundación, iniciándose con una ceremonia budista, reflejando el espíritu de gratitud y esperanza que caracteriza a los natos y descendientes de esa prefectura. La presidenta Karina Vallejos Kohatsu, el cónsul Motohiro …

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PRIMERA REPÚBLICA DE ASIA

Revolución Hsinhai Géming La representante de la OECT en el Perú, (Francisca) Chang Yu-tsz; con el Congresista Edgar Tello y esposa Sonia Suárez de Tello y Víctor Chu La Oficina Económica y Cultural de Taipéi en el Perú, ofreció un ágape en el marco del 113 aniversario de la fundación …

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ANIVERSARIO Y FIESTA NACIONAL CHINA

Vigorosa Asociación Fujian Brindis de honor con los invitados especiales La asociación que acoge a los residentes de Fujian (en chino: 福建, pinyin: Fújiàn, transcripción antigua: Fukien) celebró su vigésimo cuarto aniversario de fundación y conmemoró el septuagésimo quinto año de la Nueva China, con una cena en Chifa Kuo …

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DE LA RESILENCIA A LA GRANDEZA

Celebrando fiesta nacional La Sociedad Central de Beneficencia China en el Perú (Ton Huy Chong Koc) se sumó en la víspera a los actos celebratorios del 1 de octubre, con una cena de gala en el Chifa Kuo Wha de Miraflores, teniendo como invitado central al embajador Song Yang y …

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CHINA Y PERÚ DOS CULTURAS, DOS COLOSOS Y UNA FILOSOFÍA

UNIDOS POR ANTIGUOS E INDELEZNABLES LAZOS FAMILIARES Escribe: Nilo De Cárdenas Chang Poco es lo que podemos escribir de dos pueblos unidos por vínculos ancestrales en el espacio tan reducido, más diremos lo sustancial de ellos, que permitan tener una idea general y real de países situados en cada mitad …

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PERÚ Y CHINA UNEN LAZOS EN EVENTO INTERCULTURAL DE JÓVENES

En el marco de APEC En el escenario del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) 2024, tuvo lugar el seminario titulado “Avanzando entre el viento y la lluvia: La construcción conjunta de una comunidad de futuro compartido China-América Latina y el Caribe”, lugar donde se discutió el camino de la …

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Caldo de Pollo con Fideos

INGREDIENTES 450 g de fideos delgados 2 c de aceite 225 g de pollo cocido cortado en cuadritos 175 g de col china cortada en tiritas 1 ½ 1 de caldo de pollo CONDIMENTO ½ c de azúcar ½ c de sal 2 c de vino de arroz (optativo) ½ …

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Camarones con Almendras

INGREDIENTES ¼ k camarones medianos pelados 1 taza de almendras fritas 1 taza de jolantau 1 clara de huevo Chuño Unas gotitas de aceite de ajonjolí Sal, azúcar, sazonador, pimienta blanca molida y Siyau Kikko PREPARACIÓN Limpiar los camarones, darle un corte al dorso y eliminar la tri pita ne­gra. …

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PESCADO AL VAPOR CON MENSI

Ingredientes 1 pescado entero (chita o cabrilla) 3 cdtas. de ajoikion Kikko 3 cdtas. de mensi Kikko 2 cdas. de siyau kikko 2 cdas. de vino de arroz o Pisco ½ taza de caldo de pescado 2 cdtas. de azúcar 2 cdtas. de sal 1 cdta. de sazonador ½ cdta. …

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CROQUETAS DE PESCADO

Ingredientes ½ kg. de filetes de pescado 2 cdas. de maní tostado molido o picado 1/3 tz. de agua 3 huevos 1 cdta. de siyau Kikko 1 cdta. de ajoikion Kikko ½ cdta. de sazonador 3 cdtas. de chuño ½ cdta. de pimienta blanca Sal 4 cabezas de cebollita china, …

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CHANCHO HOISIN CON TALLARINES AL AJILLO

Ingredientes • 250 grs. de fideos chinos • 450 grs. de solomillo de cerdo en lonjas finas • 1 cdta. de azúcar • 1 cda. de aceite de maní • 4 cdas. de vinagre de arroz • 4 cdas. de vinagre blanco • 4 cdas. de salsa hoisin Lee Kum …

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