Revista Oriental Integrando las Comunidades Asiáticas del Perú y América
En línea ferrocarrilera
La VI Edición del Festival del Bento del Ferrocarril de Formosa, organizada por la Administración de Ferrocarriles de Taiwán, se llevó a cabo por cuatro días el pasado noviembre en la Estación de Taipei. El evento contó este año con comidas en caja especialmente diseñadas por hoteles locales, así como por compañías ferroviarias extranjeras, presentando una amplia selección en cuanto a la variedad de alimentos y el diseño de las cajas, como la de Tobu Railway. de Japón, en forma de locomotora de vapor.
Los bento (vocablo japonés) o bian dang, como se les conoce en Taiwán, consisten en cajas de comida para llevar, y los que se expenden en las estaciones ferroviarias o en los trenes mismos, gozan de gran popularidad. El hotel Marriott Courtyard Taipei presentó una selección de mariscos y carne de res en una caja redonda de acero inoxidable en este VI Festival.
