UVA PERUANA RUMBO A JAPÓN

Tras visita técnica de funcionarios japoneses

Foto: SENASA

Como parte del proceso para concretar el acceso de uva peruana a Japón, una delegación del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) realizó una visita técnica a lugares de producción y plantas de empaque en Piura e Ica.
La visita técnica estuvo liderada por el SENASA, y cumplió la misión de verificar las acciones que se despliegan para el control de la mosca de la fruta, las medidas fitosanitarias que se aplican en campo y el protocolo aplicado para la certificación de lugares de producción.
En su recorrido por Ica, también inspeccionaron las empacadoras del Complejo Agroindustrial Beta y los Olivos de Villacurí, donde se revisó las áreas de recepción, sistema de trazabilidad, actividades de Inspección de exportaciones, tratamiento, almacenamiento en frío y la calibración de sensores de temperatura.
La articulación de acciones entre las autoridades fitosanitarias de Perú y Japón permitirán establecer los requisitos para el ingreso de la uva de mesa peruana a dicho mercado asiático, considerado como un mercado exigente en cuanto a calidad y servicio del producto.
Actualmente, los pequeños productores vienen cultivando 49 variedades de uva, entre las que destacan: Red Globe, Sweet Globe, Sweet Celebration, Flame Seedless, Candy Dream.